系統櫃訂製案例
2026.09.15
台中廚具系統櫃推薦｜建築與詩 黑化裝修進口廚具訂製案例
純黑靜謐
異材質疊加的極致廚具訂製
台中市｜系統廚具案例｜建築與詩
單做廚具與電器收納櫃完工紀錄
依循料理習慣推演材質層次與設備配置，化解全黑空間沉悶壓迫感
從消光門片、粗獷石質檯面、電器高身拉籃到陽台外移馬達，以高階工藝淬鍊料理日常
打破黑化裝修翻車印象，以材質堆疊與專業工法建構黑系廚具
許多人認為大面積使用黑色裝潢容易讓空間顯得陰暗狹窄，但真正好看的黑，關鍵在於「不同材質紋理的堆疊」。在台中「建築與詩」案場中，屋主希望擁有純粹且極具張力的深色系廚房，本案由築青設計操刀空間規劃，富盛空間美學負責專屬進口廚具與全室電器高櫃的客製訂製。
我們精選頂級消光亞光黑門片，結合低調內斂的宇宙黑灰桶身，檯面與高背牆則大膽揉合帶有粗獷石質肌理的混凝土質感檯面，在純黑基調中劃分出深淺光澤層次，搭配暖色木質吧檯點綴，讓烹飪區域沉穩大器卻絲毫不顯沉重。
除了視覺張力，實用機能與靜音體驗更是核心。電器高櫃整合抽拉桌板、垂直高身拉籃與專用刀叉分層盤；水槽區配置黑色發泡板防潮桶身與全嵌式雙層抽屜洗碗機；烹飪區更特別採用穿牆外移馬達工法，將排油煙機強效馬達獨立安裝於陽台，讓大火快炒時耳邊僅留沉靜，完美實現兼具美學與高機能的夢想廚房。
▎案場資訊摘要
- 建案名稱： 台中市-建築與詩
- 空間設計： 築青設計
- 廚具訂製： 富盛空間美學
- 施作項目： 客製化進口廚具工程（烹飪料理區地櫃、中段吊櫃、多功能電器收納高櫃、水槽吧檯下櫃、冰箱吊櫃、排油煙機馬達外移工程）
- 板材搭配： FENIX 0720 亞光黑消光門片、egger U899 宇宙黑灰櫃體桶身、水槽櫃黑色發泡板防潮桶身
- 檯面與背牆： 愷薩金石 4033 堅固混凝土紋理石質檯面與高背牆
- 五金配件： 進口高身連動拉籃滑軌機構、抽拉電器桌板、全系列專用刀叉分層分隔盤、黑色平貼 F 型鋁把手、上斜/下斜隱藏式把手、拍拍手五金、底板洗溝內嵌 LED 鋁條燈
- 設備整合： 嵌入式感應爐、排油煙機（外移式分離馬達結構）、雙層抽屜式洗碗機、黑色花崗岩水槽、黑色感應淨水龍頭、微波烤箱與炊飯電器整合
收納拆解：深色層次與動線細節的推演
黑色系系統廚具的關鍵不在於單一色彩，而是依照操作動線、物件分類與設備體積，給予最適當的進深、抽屜結構與隱藏式走線。
以下整理本次「建築與詩」廚房空間在實際規劃上的設計重點：
▎烹飪區與吊櫃 Cooking Area｜消光抗指紋門片、混凝土質感檯面與洗溝照明
烹飪區主牆以一字型排開，門片全面選用具備絲絨消光觸感的亞光黑面板，有效解決深色門片容易沾附指紋油漬的維護難題；檯面與防濺背牆一體延伸，採用帶有天然粗糙微粒質感的深灰石質面材，勾勒出如雕塑般的立體輪廓。
上方吊櫃底板向下洗溝內嵌 LED 暖白柔光鋁條燈，直接照亮作業檯面，消弭站立備料時背光產生的陰影；下櫃依料理流程配置多層滑軌大抽屜，將大型炒鍋、湯鍋與平底鍋依照拿取習慣分層收納，俐落無阻。
烹飪區細節｜ 消光門片撫平光線反射，耐刮抗污石質檯面與洗溝光幕兼備洗鍊外觀與備料便利。
▎多功能電器高櫃 Appliance Tower｜抽拉桌板、垂直高身拉籃與刀叉系統格
烹飪主區旁規劃垂直整面多功能電器高櫃。中央依照廚房常用小家電尺寸，規劃耐高溫且承重穩固的抽拉桌板，搭配內部獨立插座與防蒸氣通風空間，電鍋與微波爐運作時可輕鬆拉出，完全不佔用主檯面操作空間。
一側整合窄長垂直的進口高身連動拉籃，輕拉門片時多層金屬收納籃同步向外滑動，常備醬料罐與各類乾貨一目了然；下方抽屜內部更精準配置專用分隔刀叉盤，讓餐具刀叉各自定位，將每一次拉抽動作都昇華為細緻的享受。
電器櫃細節｜ 連動高身拉籃徹底化解深櫃收納盲區，精細分層抽屜讓各類料理道具整齊定位。
▎水槽吧檯與洗滌區 Island & Washing｜全黑花崗岩、發泡板防潮與雙層抽屜洗碗機
水槽中島區域延伸公領域視線，採用黑色花崗岩單槽搭配極簡霧黑龍頭，維持全黑視覺的一致性。水槽下方櫃體堅持採用黑色實心防水發泡板桶身，徹底杜絕一般木質板材因潮氣反潮膨脹發霉的隱患。
下層特別整合進口雙層抽屜式洗碗機，門片外層無縫覆蓋與系統櫥櫃相同的消光黑飾板，達到視覺連續不中斷；抽屜式設計符合人體工學，拿取碗盤無需費力彎腰下蹲，且上下兩層可獨立啟動運轉，兼顧節能與高效率。
水槽區細節｜ 防水發泡板守護潮濕水槽底部，人體工學抽屜洗碗機維持整體黑色立面的工整連續。
▎靜音排煙工藝 Ventilation｜排油煙機馬達外移陽台，消滅運轉噪音
開放與半開放式廚房最大的困擾就是抽油煙機運轉時的巨大風切噪音。在本案中，我們特別執行排煙穿牆工程，將吸力強勁的排風馬達獨立移置室外陽台天花板下方，廚房內部僅保留俐落的進風機體與控制面板。
當屋主在大火快炒時，油煙能被大風量迅速排至室外，而在廚房耳邊聽到的只有極為低微的空氣流動聲。這種將設備結構轉移的工法，為黑系廚房創造出前所未有的靜謐料理氛圍。
靜音細節｜ 穿牆工法將強效排風馬達移出料理核心，大吸力快炒依然享有寧靜交談環境。
完工案例短影音
富盛空間美學：精確推演工法，黑化廚房也能精緻好打理
黑化裝修絕非單調的黑，而是透過消光、石紋、金屬與燈光的層次調和，在滿足大容量收納的同時，為家塑造無可取代的沉穩個性。
正在思考新家廚房該如何挑選進口板材，或是希望整合靜音抽油煙機與嵌入式家電嗎？ 歡迎與我們討論您的廚房規劃清單。
歡迎在官方 LINE 或下方留言「黑色系」，索取詳細配置筆記與板材諮詢！
常見問題｜FAQ
Q1：黑色系廚房真的很容易翻車嗎？該如何避免空間過於沉重或沾指紋？
翻車通常是因為「材質過於單一」且「選錯反光表面」。建議門片採用具備抗指紋特性的奈米消光板材，檯面則搭配帶有粗獷岩紋或混色微粒的石質面材，透過霧面光澤與立體肌理的對比拉開層次。此外，在吊櫃下方洗溝嵌入暖色 LED 燈條補足光線，就能營造大器且好打理的高級感。
Q2：排油煙機馬達外移到陽台有什麼具體好處？需要具備什麼條件？
最大優勢在於「徹底隔絕運轉噪音」。將運轉馬達移置戶外陽台後，廚房只會聽見微弱風流聲，即使大火快炒也能在室內輕鬆交談。施作前提是廚房必須鄰近室外陽台，且側牆具備穿樑穿牆開孔空間，以便排煙管道能以最適路徑連接外部馬達箱體。
Q3：洗碗機選擇抽屜式與傳統下拉式相比，在系統廚具有何優勢？
雙層抽屜式洗碗機符合人體工學，拉開即可直接擺放碗盤，不必彎腰深蹲。在系統櫃搭配上，抽屜洗碗機的面板能完全嵌入與櫥櫃一致的消光門片，維持水平分割線條的工整；且雙層可獨立分開運轉，日常餐具量少時只需啟動單層，更加省水省電。
